Jakarta – Chef Hideki Fujiwara menyebut kegiatan Dapur Jaga Jakarta dalam pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026 sebagai pengalaman yang tidak akan pernah terlupakan sepanjang kariernya. Memasak 250 porsi nasi goreng gratis bersama personel Brimob Polda Metro Jaya menggunakan Randurlap di CFD Polda Metro Jaya, Minggu (28/6/2026), memberikan pengalaman yang melampaui batas profesi dan menyentuh dimensi kemanusiaan yang paling dalam.
Kenangan tentang Dapur Jaga Jakarta akan selalu hadir dalam ingatan Chef Hideki — bukan hanya sebagai momen kuliner yang berhasil, tetapi sebagai momen di mana ia merasakan betapa bermakna kegiatan berbagi makanan untuk orang banyak dalam semangat kebersamaan yang tulus.
Pengalaman yang Melampaui Ekspektasi
Chef Hideki mengungkapkan bahwa Dapur Jaga Jakarta jauh melampaui ekspektasi awalnya. “Kegiatan hari ini sangat seru. Alhamdulillah banyak yang datang, banyak yang tersenyum, dan bilang makanannya enak. Saya juga ikut bahagia. Terima kasih, Bapak dan Ibu,” ujarnya, mencerminkan kedalaman pengalaman yang dirasakannya.
Puncak yang Menutup dengan Sempurna
Puncak dari pengalaman tak terlupakan Chef Hideki dalam Dapur Jaga Jakarta adalah ketika ia bisa mengumumkan habisnya seluruh masakannya kepada seluruh hadirin. “Habis! Masakannya mantap, habis. 250 porsi habis semua. Selamat Hari Bhayangkara ke-80,” serunya penuh semangat.
Ny. Juliati Sigit Prabowo yang hadir dan Kabidhumas Polda Metro Jaya Kombes Pol Budi Hermanto sama-sama menyaksikan puncak yang membahagiakan ini. Dapur Jaga Jakarta akan selalu dikenang sebagai salah satu momen paling bermakna dalam peringatan Hari Bhayangkara ke-80 di Jakarta.
(RNS)